Latest Posts

Kuinka säilöä mahdollisimman paljon kesää talteen?

Tänä vuonna on mahtavan hyvä marja- ja sienivuosi. Pakastimme ovat jo melkein täynnä (oikeastaan yksi 100l arkkupakastin on vielä tyhjä, mutta sinne tullevat sienet, puolukat ja omenasoseet) marjoja. Mustikoita pakkasessa on jo viisi ämpärillistä, mustaherukoita keräsimme itse ämpärillisen (paikalliselta, jolla… (Read more)

Mitä meillä kasvaa?

  Kevät ja alkukesä on ollut meille kovin kiireistä aikaa. Mies on kiertänyt maata kuvauskeikoilla, vuokrannut paintball-aseita ja valmistellut tulevien Joutopäivien ohjelmaa, Selfie-rallia. Minä taas olen kylvänyt, koulinut ja kastellut kasvientaimia, kironnut kissoja, jotka ovat ne syöneet tai kaataneet ja… (Read more)

Marjapensaita!

Herukoita. Kuva: www.vastavalo.fi

Joutsan Rautiassa olivat punaherukat tarjouksessa (4,95€/taimi), joten päätimme ostaa pari punaherukkaa maahan laitettaviksi. Lisäksi mies päätti ottaa kaksi mustaherukkaa (8,95€/taimi), lajikkeina Melalahti ja Mortti.Ostimme pensaita vain pari, sillä suunnitelmana on tuottaa loput tarvittavat pensaat pistokkaista tai taivukkaista. Näin saa pensasmäärää… (Read more)

On siis kevät…

SAM_0726

Kevät saapui ja lumet sulivat. Kevään ensimmäinen hommahetki tilallamme sisälsi auringonkukkien siemenien kylvämistä lasten kanssa (kilo linnunsiemeniä eurolla rautakaupasta), mansikan talvehtimisen tutkimista (näytti olevan elossa), kurpitsamaan peittämisen pressuilla (vuohenputken kasvun vähentämiseksi) sekä pohdintaa kasvihuoneen ja puuceen paikoista. Puucee on lähes… (Read more)

Kirjavinkki

Sain joululahjaksi mahtavan keittokirjan, joka opastaa valmistamaan ruokakaapin perustarvikkeita vegaanisina versioina. Kirja on täynnä mysli-, juusto-, kastike- ja muita reseptejä.  DIY Vegan  (Nicole Axworthy, Lisa Pitman) on hyvin hyödyllinen kirja, jos tahtoo vähentää eläinperäisten tuotteiden kulutusta. Monet vegaaniset juustot ja leivonnaiset… (Read more)